안녕하세요 WE클리닉입니다.
오늘은 비만과 뱃살을 동시에 잡는
카무트의 대한 이야기를 하려고 합니다.
카무트는 오랜 역사를
자랑하는 곡물로써
이집트 파라오의 사랑을
받았던 곡물입니다.
우리의 주식인 백미와 카무트로 만든
밥은 식후의 혈당 변화에서도
놀라운 결과를 보여주는데요.
같은양의 밥을 먹고
혈당측정하는 실험의
내용도 아주 자세히
조애경원장님께서 설명해주셨습니다.
소장에서 소화효소에 의해
잘 소화되지 않고 결장과 대장으로
이동하는 카무트는 복부에
지방이 축적되는 것을 막아준다고 할수 있죠
또한 포만감 역시 뛰어나기 때문에
다이어트에도 도움이 된답니다.
올바른 섭취법을 아시고 싶다면
MBC 기분좋은날 2022년 12월 21일 방영분을
참고해주세요!